Ξηροί καρποί. Ότι μας παχαίνουν είναι μύθος!

Ξηροί καρποί. Ότι μας παχαίνουν είναι μύθος!
Ξηροί καρποί. Ότι μας παχαίνουν είναι μύθος!

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη διατροφική επιλογή. Είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Οι ξηροί καρποί είναι μια παρεξηγημένη διατροφική επιλογή. Πολλοί τους αποφεύγουν πιστεύοντας ότι παχαίνουν. Παρ’ όλα αυτά, έρευνες έχουν δείξει ότι βοηθούν αρκετά...

Read More »

Έλλειψη Μαγνησίου

Έλλειψη Μαγνησίου
Έλλειψη Μαγνησίου

Το μαγνήσιο, πέρα από χημικό στοιχείο και συστατικό του αλουμινίου, διαδραματίζει πολύ μεγάλο ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς συμμετέχει σε αρκετές βιολογικές διαδικασίες και είναι πολύ σημαντικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη δημιουργία των νουκλεϊκών οξέων (DNA) και συνεπώς χρειάζεται σε κάθε κύτταρο τ...

Read More »

Μύρτιλο: Το θαυματουργό βότανο κατά του διαβήτη

Μύρτιλο:  Το θαυματουργό βότανο κατά του διαβήτη
Μύρτιλο:  Το θαυματουργό βότανο κατά του διαβήτη

Πηγή αιώνιας νιότης, το μύρτιλο, δυνατό σε χρώμα, άρωμα και γεύση, μας προϊδεάζει από την πρώτη ματιά για τη φυσική δύναμη και ενέργεια με την οποία  το προίκισε η μητέρα φύση. Ιερό φυτό, όπως θεωρείτο στους αρχαίους χρόνους, συνδέθηκε με πολλές θεότητες, κυρίως, όμως, με τη θεά Αφροδίτη. Ανά τους αιώνες, το μύρτιλο χρησιμοποιήθηκε για […]

Read More »

Στέβια: Θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία

Στέβια: Θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία
Στέβια: Θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία

Η Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι ένα πολυετές θαμνοειδές φυτό με καταγωγή από τη Νότια Αμερική. Είναι μέλος της οικογένειας Asteraceae και συγγενεύει με διάφορα βότανα και άνθη, όπως είναι το χαμομήλι, το εστραγκόν, το αντίδι, το μαρούλι, η μαργαρίτα, ο ηλίανθος και τα χρυσάνθεμα. Το γένος στέβια αποτελείται από 240 είδη φυτών που...

Read More »

Τροφές με αφροδισιακές ιδιότητες

Τροφές με αφροδισιακές ιδιότητες
Τροφές με αφροδισιακές ιδιότητες

Όλοι μας έχουμε ακούσει ότι οι αφροδισιακές τροφές επηρεάζουν την ερωτική διάθεση του ανθρώπου. Βέβαια, η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί την καλύτερη συνταγή, για να ανέβει η γυναικεία ή η ανδρική λίμπιντο. Η ερωτική διάθεση και η σεξουαλική δραστηριότητα σχετίζονται με τον εγκέφαλο. Οι νευροδιαβιβαστές, οι χημικές ουσίες που μεταφέρουν από και προ...

Read More »